同學要求再次加開
超熱賣2380盒的人氣商品👍👍
適合擺攤販售.網路接單.🥰
牛蒡餅乾與日式炸蝦天婦羅課2.0版
●1:人氣炸牛蒡天婦羅餅乾（蛋素）
卡滋口感，不油膩的酥脆感，適合做下酒菜與團購
1宅配與包裝保存方式教學
2牛蒡粉漿調製法與牛蒡處理教學
傳承開12團狂銷1680盒的心法
以食堂吃飯的方式吃飯，並附加教學解說，一道一道上菜給您
並傳承我們團購的熱賣品項:日式牛蒡餅乾
1:炸蝦天婦羅 （吃素會換成蔬菜給你）
使用天使紅蝦製作炸蝦天婦羅
並指導蝦處理斷筋
2:綜合蔬菜天婦羅
運用容易取得食材製作蔬菜天婦羅
3:蘿蔔泥製作
4:天婦羅醬汁製作
不死鹹的醬汁，有同學說吃了可以搭配半熟蛋來吃，很讚耶
5:野菜天婦羅丼飯
每人1碗蔬菜天婦羅.可以吃到讓人驚豔的
蔬菜風味
6:關東煮蘿蔔天婦羅
用簡單的食材，讓妳體會自然的甘甜.讓人懷念
7:紅蘿蔔天婦羅
設計給討厭吃紅蘿蔔的朋友們品嚐
沒有紅蘿蔔的澀味，保留超鮮美滋味
※指導天婦羅麵衣何謂出筋?
※出筋有哪些原因?
※是否炸不久，麵衣就黑掉了?
※這些都是因為麵衣出筋了 而造成的問題
好的天婦羅關鍵不是油溫用多少? 油黑不黑？
主要是麵衣打的好不好~? 再來才是油溫的控制 每一樣食材~都有他的含水量~
※指導不卡油，清爽無負擔的職人級天婦羅
教你運用天婦羅技巧，讓隨手可得食材也能變美食♡費用：2000元
報名專線👉如下
3/4●烘焙灶咖教室9:30～12:30
07-5535113
高雄市鼓山區明倫路89-1號
報名方式：烘焙灶咖粉絲頁
3/5●嘉義食藝谷9:30-12:30
0935458039何玉珍
0918481209潘老師
嘉義市西區興達路198號
3/6●台南朵雲13:30-16:30
0986930296吳先生或田小姐
地址-台南市東區德昌路125號
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加開●3/29.9:30～12:30
新莊陽光食堂與其他地區歡迎私訊詢問哦
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